酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
琼:好评
地理位置好,离石螺口超近的,傍晚可以让老板娘早点做饭,吃完后穿着泳衣去海边,边玩水边看日出,真棒!老板和老板娘人很好,走时发现眼镜落在房间里了,老板还帮我包好了快递给我,快递的钱还是老板出的,真是太好了,省了一千块配眼镜的钱。赞!
会员5571:好评
来涠洲岛强烈推荐这家:1、距离涠洲唯一允许游泳浴场–石螺口只有5分钟距离。来涠洲岛下海泡水玩冲浪是刚需,其他景点白天去就好了,下午回来酒店休息后随时下海,太方便了!2、老板一家人都很随和,这次带爸妈过来,爸妈都说老板家人太好了,感觉住这里很舒服。3、吴老板做菜口味一流,全岛有名,好多来这里吃饭。可以自己去买海鲜,回来让加工,可以让老板帮买海鲜回来再给你加工!这次涠洲岛之行,最大的庆幸是选了个好住宿
仙人板板:好评
老吴人热情,海鲜做的确实不错,本人去各地住过很多家庭旅馆,这家丽景便捷算是不错的,24小时热水,空调都有,离石螺口海滩很近。虽然只座了1晚上但是在那吃了2天的饭,有家的感觉。老吴下次还来你那!!